- 05.57.02.97.92
- alouette@pere-louis.fr
- 245 avenue pasteur 33600 PESSAC
- 7j / 7 : 8:00 - 22:00
Saint-Valentin
Saint-Valentin 2026 chez Père Louis à Pessac
Menus, cocktails et box à partager
À emporter ou sur place
Offres disponibles du vendredi 13 au dimanche 15 février 2026
À emporter ou sur place — commande conseillée avant le 10 février 2026
Le Cocktail Dinatoire
Pièces cocktail
. Toast de foie gras de canard au piment d’Espelette
. Tartare de daurade citron vert & gingembre
. Saint-Jacques & risotto crémeux de céleri
. Poulpe mariné façon méditerranéenne
. Mini brioche de saumon fumé maison au bois de hêtre
. Feuilleté de betterave & chèvre frais
. Tartelette de purée de carotte au curcuma & feta grecque
. Croque-monsieur truffé
Nos plateaux
. Charcuteries traditionnelles et artisanales 50g
. Fromages fermiers et affinés 50g
Assortiment de mini desserts
. Tartelette chocolat noir & noisette caramélisée
. Clafouti fruits rouge
30.80€ttc par personne
À emporter uniquement – à partir 2 personnes
Commande conseillée avant le 10 février
Le Menu Saint-Valentin
Plateau d’entrée à partager
1 pièce cocktail de chaque par personne
. Foie gras de canard mi-cuit Sud Ouest
. Saumon fumé maison crème de ciboulette
. Magret de canard séché au poivre maison
. Daurade en tartare citron & gingembre
Plat au choix
. Rosace de magret de canard, sauce Périgourdine
Ou,
. Tournedos de Filet de bœuf grillé aux cèpes (si Rossini +5€)
Ou,
. Fricassée de Ris de veau aux morilles
Ou,
. Dos de cabillaud, bisque de homard & Langoustine
Ou,
. Pâtes aux petits légumes croquants à l’Italienne mascarpone & truffe (V)
Pour finir…
. Tiramisu maison fruits rouges (consigne 3€ si à emporter)
Ou,
. Fondant au chocolat noir,
coulis caramel maison & chantilly maison
Ou,
. Rocamadour & mesclun
38 € TTC / personne à emporter
44 € TTC / personne sur place
La Love Box – À partager à deux
Une Box pour Deux
. 2 tranches de foie gras mi cuit du sud ouest
. 2 verrines de crevettes au curry
. 4 tranches de magret de canard séché aux poivres & abricot sec
. 4 roulés de saumon fumé maison au bois de hêtre
. 1 pot de crème cheese
. 4 mini croc’truffe
. 1 pot de guacamole maison 40g
. 1 pot de houmous maison 40g
. 1 pot de crème de chèvre cendré maison 40g
. Toasts grillées à l’huile d’olive
. Barquette de charcuteries artisanales 100g
. Barquette de fromages affinés 100g
. 2 mini moelleux au chocolat noir,
. 2 Louisettes chouquette à la crème chantilly
. 2 brochette d’Ananas frais
. 1 petit pot de chantilly
50 € la box au lieu de 58 €
À emporter uniquement
Informations & conditions
– Commande possible à partir de 2 personnes
– Quantités limitées selon disponibilités
– Retrait en boutique ou livraison selon secteurs et sur devis
– Pré-commande conseillée avant le 10 février
– Sous réserve de modification selon arrivages
L'ambiance Saint-Valentin chez Père Louis
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Saint Valentin à Pessac – Infos pratiques
📍 Père Louis – 245-247 avenue Pasteur, 33600 Pessac
📞 05 57 02 97 92
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🕒 Ouvert 7j/7
📦 À emporter ou sur place
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